日本語でいう「コストパフォーマンス、コスパがいい」という言葉、韓国では…
가성비=価性比(カソンビ)
・価格の価
・性能の性
・比較の比
+최고=最高(チェゴ),좋다=良い(チョッタ)
価格が安いのに性能が良い、投入した金額に比べ悪くない、という意味です。
普門路(ボムンロ)のマッチブ(=おいしい店)
おかずがテーブルに乗り切らないくらい、たくさん提供される人気の韓食(ハンシク)のマッチブ(=おいしい店)、한상차림밥상(ハンサンチャリム パpサン)
6号線普門路(ボムンロ)駅から約徒歩5分ほど。
お店の外のテレビには、韓国のギャグマン(兼Youtuber)がお店を紹介している動画が流れています。
ポッサムと韓方カルビッチム
メインメニューはポッサムと韓方カルビッチムの二種類。そしてご飯も二種類から選択。
1.コンギパッ(공기밥)は、韓国おなじみの銀色の器にはいったごはん。
2.トルソッパp(돌솥밥=石釜ご飯)
ポッサム定食を石釜ご飯で注文しました。
ご覧のとおりテーブルはかなり大きいんですが、載りきらないので、場所の確保がたいへんです。
メニュー表(写真左から)*おひとり様1人前注文です | |||
食事 | ポッサム定食 | コンギパp | 9,000ウォン |
トルソッパp | 10,000ウォン | ||
韓方カルビッチム定食 | コンギパp | 11,000ウォン | |
トルソッパp | 12,000ウォン | ||
追加 | ポッサム定食 | (肉追加) | 13,000ウォン |
韓方カルビ | 15,000ウォン | ||
おつまみ | ポッサム(大) | 40,000ウォン | |
酒類 | 焼酎・ビール・マッコリ | 4,000ウォン | |
チョンハ | 5,000ウォン | ||
飲料水(コーラ・サイダーなど) | 2,000ウォン | ||
コンギパp | 1,000ウォン |
ポッサムはかなり厚切りで量も多し。個人的にはもう少し薄切りが好みです。かならずお腹を空かせていくことが重要!相当な量を食べられる友達(乙女♥)も結局食べ切れず無念。夕方時間に二度訪問しましたが、二回ともカルビチムは材料切れで、注文できるのはポッサムだけでした。レビューを調べるとカルビチムは夕方にはほとんどなく、昼食時間でも早い時間に行かないと食べられないそうです。いつかカルビチムも食べたいな~
韓国の食堂のルール
最近はホンパp(혼자 먹는 밥:ひとりで食べるご飯(ホンジャ モンヌン パb)といって、一人で食事できるお店もありますが、ひとりで入れないお店、わりとあります。韓国はこのようにおかず(バンチャン)がたくさんでる韓食や、鍋料理、肉を鉄板で焼いて食べるタイプの料理が多いので、しかたないんですね。といっても1人でも2人分注文すればOKです。
日本も大体そうだと思いますが、韓国では、必ず1人1メニュー注文しなければなりません。韓国の食堂は、驚くほどたくさんの量がでてきます。日本の感覚だと、こんなに食べられないから、残したら悪いから2人で1人分でも・・・と考えるかもしれませんが、それは違います。韓国ではおかずがたくさん提供されます。おかわりも可能です。一人分だと赤字です。そこは文化が違うので、残してもいいんです。韓国では人数分注文するのが礼儀なのでご理解を♥
石釜ごはん、ヌルンジおいしい食べ方
トルソッパp(돌솥밥=石釜ご飯)おいしい食べ方は?
写真だとわかりにくいですが、直火で焼かれたお釜はグッツグツの状態です♨激熱なのでヤケド注意!!
1.石釜ごはんが出てきたら、1分後にふたを開けてください
2.温かいご飯をお皿に移した後
3.お釜にスンニュン (숭늉:お釜のお湯)を注いで先にご飯を食べます
4.よくふやかしておいた香ばしいヌルンジ(おこげスープ)を食べます
by 한상차림밥상
1分後にふたを開けました♪
ご飯を器にうつすとき、お釜にご飯を残し気味にすることがポイントです。
スンニュン (숭늉:お釜のお湯)を注いで蓋をしめます。ご飯を食べ終わったら、おこげスープをどうぞ。
19時になるとかなりの順番待ち、それに材料がなくなったら閉店になってしまうため、少し早め、18時くらいに行くのがおすすめです。
たくさん食べた後は散策~
お店の目の前を流れるソンブクチョン(城北川)
お店を出て、川沿いの散歩道を右に進むと、漢陽都城(ハニャントソン)恵化門(ヘファムン)がある、4号線漢城大入口駅。左に進むと清渓川(チョンゲチョン)にぶつかります。3キロくらい?なのでのんびり散策するのも最高♪市民の憩いの場です。
城北川(ソンブkチョン)沿いにはきれいな花がわんさか咲いてます。
小川に沿って多くの橋があります。ほとんどの橋の下には運動器具が設置されてます。雨に濡れないような工夫ですね。
住所
서울 성북구 고려대로8길 35
6号線普門路駅5番出口から徒歩5分
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