ウソンタッカルビ 鐘路店

鐘路二街 30年伝統 春川タッカルビ

鶏肉を甘辛いたれに漬け込んで野菜と一緒に焼く料理、タッカルビ。一昨年くらいに、日本でチーズタッカルビのブームが来ましたね。タッ(鶏)+갈비カルビ ですが、実際にはカルビ(骨つきのバラ肉)ではなく、鶏の胸肉&もも肉です。

鐘閣駅(チョンガ)春川ウソンタッカルビ

伝統30年

タッカルビは江原道春川(カンウォンド チュンチョン)が発祥の地で、春川チュンチョンにはタッカルビのお店がそこにもここにも、たくさ~んあります。

チーム長
チーム長
ライバルが多くて大変じゃないのかな?と心配になるくらいよ

鐘路二街(チョンノイガ)ウソンタッカルビ。本店が春川にある、30年続くタッカルビ店。ウソンは、俳優チョン・ウソンと同じです店主の名前かも?新しいお店ができてはなくなる、移り変わりのはやい韓国で30年続いているのは、本当にすごい。でも最近はコロナ19の影響で、飲食店にお客さんが少ない(甚だしくはいない)ことも多く、他人事ながら本当に心配です・・・ㅠㅠ

鐘閣駅(チョンガ)春川ウソンタッカルビ

お店のインテリアは新しいです

お店は二階もあり広い。チュソク連休初日&コロナ19事態の影響&オフィス街ということもあってか、鐘路周辺は非常~に人出が少なかったです。

鐘閣駅(チョンガ)春川ウソンタッカルビの鉄板

ピッカピカのテッカテカ

本場春川チュンチョン式タッカルビの鉄板。この鉄板は20キロあるそう。重いので、力のない人は従業員として雇えないそうです~(店主談)

鐘路二街(チョンノイガ)春川ウソンタッカルビ

サンチュとたまねぎピクルス

鐘路二街(チョンノイガ)春川ウソンタッカルビ

最初の状態

ドンシク
ドンシク
来た~
店員さんが世話(肉)を焼いてくれます
テヒ
テヒ

鐘路二街(チョンノイガ)チーズタッカルビ

だいたい焼いて・・・

少し焼いてから、早く火が通る野菜を投入してさらにいためます。

鐘路二街(チョンノイガ)チーズタッカルビ

エゴマの葉とたまねぎ投入

タッカルビは色は赤いですが、ピリ辛程度で、見た目ほど辛くないです。チーズをトッピングしたらよりマイルドになります~

鐘閣駅(チョンガ)春川ウソンタッカルビ

できた!

鶏の胸肉&もも肉、キャベツ、ニンジン、エゴマの葉、さつまいも、トッポッキが入ってます。。春川チュンチョン式タッカルビのお店は、たいてい春川名物のマッククスや冷麺があるように思いますけど、このお店はonlyタッカルビ。一名13,000ウォン。〆のポックンパッ(炒め飯)は3,000ウォン。なので、注文するときは「○人分 ジュセヨ」というだけで大丈夫です。

焼酎は4,000ウォンです
テヒ
テヒ

チーズやうどん、トッポッキ、さつまいもなどの追加トッピングもできます。

鐘閣駅(チョンガ)春川ウソンタッカルビのトンチミ

トンチミ(大根の水キムチ:無料)

最後はポックンパッ(炒め飯)を当然食べるべきですが、お腹が苦しいのと、最近少し太り気味なのでやめました・・・

鐘閣駅前 普信閣

鐘閣駅(チョンガ)普信閣(ボシンガッ)

過去と現代の融合です

ウソンタッカルビは、鐘閣チョンガッからすぐ。年末にカウントダウンが行われることで有名な普信閣(ボシンガッ)のすぐ裏手にあります。

鐘閣駅(チョンガ)普信閣(ボシンガッ)

普信閣(ボシンガッ)は朝鮮時代に建てられた伝統韓屋の鐘楼。6.25戦争で破損し、建物も、鐘も復元され現在の姿になったのは1985年。

鐘閣駅(チョンガ)普信閣(ボシンガッ)

誰もいない・・・

不思議なほど人がいない・・・普信閣(ボシンガッ)鐘閣チョンガッという地名の由来は、この普信閣です。そしてこの一帯鐘路チョンノという地名も「鐘(普信閣)のある通り」という意味ですね。

鐘閣駅(チョンガ)鐘路タワー

普信閣前の鐘路タワー

鐘閣駅前(チョンガ)鐘路タワー

人がいない・・・

ドンシク
ドンシク
ソウルで春川タッカルビが食べられるお店です

ウソンタッカルビ 鐘路店

우성닭갈비 종로점
서울 종로구 종로8길 15-1

人気ブログランキング

にほんブログ村 海外生活ブログ 韓国情報へ

人気の記事

バンドキョンヒ韓医院のダイエット韓方 1

初めてのダイエット韓方 韓国に来てから食生活が変わったため急激に太ってしまいました・・・太るのは簡単だけど、1キロでも痩せるのは本当に大変 ㅠㅠ ・・・にわかダイエットではなかなか体重が落ちず、毎日体 ...

日本から注文 韓国の漢方ダイエット(韓方病院ダイエット薬 ) 2

韓国の漢方薬「韓方」 韓国は東洋医学が発達したため、いわゆる普通の「病院・医院」と「韓医院ハニィウォン・韓方クリニック」が共存しています。 日本の感覚だと「漢方・漢方薬」と聞くと、民間療法のように考え ...

韓国の郵便局、ポスト 3

韓国から日本へ荷物を送る 個人で使用するための物品を海外(韓国)から取り寄せることは個人輸入となります。 個人輸入の場合、購入金額が16,666円以下は非課税。 16,666円を超える場合、輸入品に課 ...

LG電子洗濯機 4

雑菌臭を完全に消す方法 しっかり洗濯していても、タオルがヘンなにおいを発してくること、ありませんか? わたしは清潔好きで、洗濯もかなりまめにしているほうだと思うのですが、なぜかタオルって、定期的に雑巾 ...

誕生日プレゼントに手作りドールハウス 5

CAKE DIARY(ケーキ日記) 箱を開けると、材料が種類別に小分けにされ、ジャラジャラ入っています。 説明書は英語ですが、写真と絵を見ると大体わかるようになってます。説明書は全体の組み立て方から始 ...

韓国ソウルにある石窟庵(ソックラム)普門寺(ボムンサ) 6

石窟庵(ソックラム)とは? 石窟(ソックル)寺院はインドで造り始められ、中国を経て韓半島に伝えられたもの。自然の洞穴を利用したり、岩山や岩場を掘削して仏教寺院をつくりました。 ソウル市城北区普門路ポム ...

世宗(セジョン)大王の標準遺影を描いた画家キムギチャン 7

ハングルをつくった王様として知られる世宗セジョン大王。業績に対する尊敬の意味をこめ世宗セジョン「大王デワン」と呼ばれる。韓国の 1万ウォン紙幣の肖像画モデル。 1.世宗大王記念館(1968年) ソウル ...

韓国の本人認証アプリPASS(パスアプリ)で登録する韓国のモバイル運転免許証 8

2020年6月24日より、警察庁が通信会社3社(SKテレコム、KT、LGユープラス)と提携した「モバイル運転免許確認サービス」が始まりました。 モバイル運転免許証の登録方法 「PASS(パス)」は、2 ...

日帝の侵略戦争と旭日旗 9

日帝の植民地支配と日章旗 日帝の植民地支配下で、日章旗と旭日旗がどのように使われていたか。日本で教育を受けた人は、ほとんど知ることができない。韓国各地で撮影した写真を紹介。 朝鮮大博覧会のポスター 朝 ...

韓国千ウォン紙幣肖像 退渓李滉(テゲ イ・ファン)とソジソブ 10

現在の慶尚北道キョンサンプッド安東アンドンで生まれた退渓テゲ李滉イファン先生。(1501~1570年)朝鮮中期の文臣、儒学者として知られ、世界に研究者がいる。日本の儒学者にも大きな影響を与え、多くの著 ...

日本の侵略戦争 強制徴用 11

日帝の植民地支配の歴史 韓国と日本の関係が、これまで、少しずつ築かれつつあった友好関係が安倍政権に壊されつつあります。まず現在の韓国と日本の関係について語るには、日帝の植民地支配の歴史を知らなければな ...