料理するCEOペク・ジョンウォンさん

韓国では有名でも、日本や海外ではあまり知られていない著名人や歌手、タレントも多いです。主に国内でのみ活動をしていて、露出がなければ知られる機会がないということですね。そんな有名人の一人「料理するCEO」백종원(ペク・ジョンウォン)さん。

CEO・・・超イイおじさんの略だね?
テヒ
ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン香港飯店

チョー イイ オッパは1966年生まれ

韓国の外食産業の実業家。料理研究家、タレント、作家、Youtuber・・・など多くの肩書きがあります。ちなみにペク・ジョンウォンさん本人は「음식탐구가(食べ物探究家)」とよばれることを望んでるそうです。

チーム長
料理研究じゃなく食べ物探求・探究なのね

ペク・ジョンウォンの路地裏食堂。つぶれかけている路地裏の食堂を生き返らせる、超有名テレビ番組です。

ペク・ジョンウォン 横道食堂

BTSやブラックピンクは知らなくても、韓国に住んでいて、この人を知らない人はいないでしょう。なぜかというと、テレビでも毎日顔を見かけ、何より街を歩けばあちこちににペク・ジョンウォンさんに出会うからです。

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店セマウル食堂

セマウル食堂

ペク・ジョンウォンさんの安くておいしいセマウル食堂

セマウル食堂は日本にも店舗あり

韓国料理、焼肉、中華、イタリアン、屋台風居酒屋、カフェ・・・などさまざまなジャンルのフランチャイズ食堂を運営しています。

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店香港飯店

香港飯店0410

ペク・ジョンウォンが経営する人気中華料理のチェーン店李村市場

漢字だと李村市場。中国語読みで「リチュンシジャン」

通りをひと回りすれば、ここにも、そこにも、えっ隣も??というくらいペク・ジョンウォンさんのお店&笑顔を見かけます。

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店

探すつもりはなくても簡単に簡単にみつけられます

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店駅前うどん

駅前うどん0410

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店ペクタバン

ペクタバン(ペク茶房)もあちこちにあり

ぺクタバンはドリンクの量が驚くほど多いので、たくさん飲みたい人におすすめです。

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店ペクタバン(茶房)の歴史

ペクタバンの歴史。2006年のマークは・・・アレ?

おすすめのお店

ドンシク
ペク・ジョンウォンさんのお店は、お好みにもよりますが、たいてい安くておいしい!

韓信屋台(ハンシンポチャ)

ポチャは、포장마차(布張馬車:ポジャンマチャ)を縮めた言葉で、屋台のこと。

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店韓信屋台

韓信ポチャ(ハンシンポチャ)

実際このお店は屋台ではないですが、お店の名前が○○屋台、というのは日本でもありますね。韓信ハンシンポチャは創作料理のおしゃれな居酒屋のような位置づけで、店舗によりさまざまですが、ドラマ梨泰院イテウォンクラスに出てくる長家ポチャみたいな雰囲気があります。

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店韓信ポチャ

オリジナルのお酒もある

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店韓信ポチャ

のび~~るチーズはまだまだ人気

ドンシク
CEOペク・ジョンウォンさんの会社「THEBORN」は、梨泰院クラスの長家みたいな存在かもね

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店ハンシンポチャ

韓信ハンシンポチャは居酒屋スタイルで、料理の量は多め。二人以上~数人でガヤガヤ行ったり、金曜日の夜におすすめです。

チャドルバギ専門店 トルベギチッ

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店チャドルバギチャドルバギ専門店のトルベギチブ。チャドルバギ(차돌박이)とは、牛の部位の名前。脂肪の多いあばら肉で、薄切りスライスの状態で出てきます。焼いて野菜と一緒にサンチュで巻いて食べたり、チャドルバギのはいったチゲもあります。

ペク・ジョンウォンさんの安くておいしいチャドルバギ店

肉は種類により一人前7,900ウォン~11,000ウォンくらい

韓国のほかのお店と同じように、肉を人数分注文すると、おかずがついてきます。ここでは野菜はセルフで、好きなだけ食べられます。チゲ(スープ)は別注文。

ペク・ジョンウォンが経営する人気チェーン店おいしいチャドルバギ

(写真は微妙ですが)安くておいしいです♫

メニューはとても韓国的でもあり、本当に安くておいしいので、2人以上なら、是非行ってほしい!おすすめのお店です。

ローリングパスタ

韓国は、日本にある洋食ファミレスのようなお店はほとんど(どこかにはあるらしい)なく、代わりに本格的なイタリアンのお店が多い。また、たらこや醤油味など和風のパスタメニューがある、日本式スパゲッティのお店もわりと見かけます。日本のパスタやラーメンは、もう日本料理の域なんですね。

ペク・ジョンウォンさんの安くておいしいパスタのお店

ローリングパスタ

こちらのお店は韓国式発音で「ロリングパスタ」が良いかもしれません。
ちなみに韓国では、パスタ、というと大体???何それになるんですけど・・・普通はスパゲッティといいます。

ペク・ジョンウォンさんの安くておいしいパスタのお店

上:えびのドリア 7,500ウォン 右下:カルボナーラ

パスタは4,500ウォンからあり、とてもおいしいです。ドリアもおいしい!ドリアの量はかなり多めなので、通ったらたいへんなことになる(太る)でしょう。そして本当に安い!パスタ好きとしては、なくならないでほしいお店のひとつです。

ペク・ジョンウォンさんの安くておいしいパスタのお店

広々して店員さんもおしゃれめ

チーム長
たまにチーズののったグラタンとかクリーム系のスパゲッティを食べたくなるのよね
軽く一人で入れるお店だし良いのよね
テヒ
ペク・ジョンウォンさんの安くておいしいパスタのお店ピクルスはセルフで食べ放題

ピクルスはセルフ方式

韓国に来てパスタはどうか?と思うかもしれませんが、一人で軽くスパゲッティ食べたいな~という時のお店として、ここはおすすめです。

最近のソウルの通り

8月末、コロナ19の拡散で、多くの市民が再び外出を控えているため、飲食店もたいへんな苦境に立たされているようです・・・

コロナ_最近のソウルの通りの様子

いつもはたくさんの人でにぎわう地域。夜8時なのに人がいない

通りを歩くと、この数か月で、残念ながら閉店、なくなってしまったお店がたくさんあります。

コロナ_最近のソウルの街の様子

昼も人通りが少ない 2020年8月25日撮影

すこしでも早く平和な日常が戻りますように・・・

ワンにゃんこの似顔絵をスニーカーに手描きペイント♪


ワンにゃんこの手描き似顔絵スニーカー

写真から手描き制作

ワンにゃんこの似顔絵スニーカー


 
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