韓国の歴史や生活、美しい場所、個人的な趣味についてかきつづります

韓国の名節、秋夕（チュソク）の代表的な食べ物ソンピョン（송편/松餅） 初めて作りました♪テヒ ソンピョンの作り方 ソンピョンの皮の部分はうるち米の粉を練ったもの。ソンピョンの定番色、白、黄、薄紫、ヨモギの餅が粘土のような状態で売られています。 そのままボウルに入れて力を入れてこね、丸めてのばし、具を入れます。 餅に水を少量いれたらゆるくなってしまったので、水は加えずこねた方が良かった‼ ソンピョンの中に入る具は、胡麻、蜂蜜に漬けた栗やナツメなどさまざま。今回の中身はイリゴマ（すりごま）を砂糖 ...

韓屋（ハノク）造り 観光地ではないけれど地元で人気の食堂ジョッビョッカ。韓定食、伝統韓式料理店ですが、気軽にサムパッや焼き魚（センソンクイ）などの定食を食べられます。店名のジョッビョッカ（赤壁歌：적벽가）は有名なパンソリの題目です。 サムパッ(쌈밥）とは 葉物野菜 サムパッ(쌈밥) サム（ssam）包む＋パブ（pab） サムは包む、パッはご飯の意味で、サンチュやえごまの葉、白菜などいろいろな葉野菜で肉やおかず、味付け味噌、唐辛子、にんにく、ご飯などを包んで食べます。 우렁쌈밥＋제육볶음（ウロンサンパッ＋ジ ...

韓国本場のホルモン焼肉の名店 オバルタン 鐘路(チョンノ)店。 鐘路タワーと曹渓寺(チョゲサ)の中間くらい、コンピョン(公平)都市遺跡展示館(入場無料)のあるセントロポリスビル地下2階。オフィス街の中心地で、お昼時は混みあう可能性があるので早めに入店すると良いです。 オバルタン 鍾路店 おいしい極上ミノ オバルタン代表メニュー ❍ 特上ミノ（특양구이） ❍ 韓牛(ハヌ)のテッチャン（한우대창구이） ❍ 味付けカルビ（양념갈비） 昼食メニュー（14時まで）のオバルタン定食（一名：38,000ウォン）を注文。 ...

イ・サンユン舞台「ラストセッション」観てきました♥テヒ テハンノTOM劇場 演劇の街、テハンノの大学路TOM（ティーオーエム）劇場。 コーヒーは普通の味 劇場一階のカフェでひと休み。劇場の開演待ちの人が多いかんじでした♪ イ・サンユン（이상윤）目当てで予約しましたが、サンユン出演の日は人気で残席わずか。日程の選択肢も少なかったです。 「ラストセッション」（라스트세션）あらすじ 英国がドイツとの全面戦争を宣言して第2次世界大戦に突入した1939年9月3日を背景にフロイトとC・S・ルイスが会って ...

梅雨の時期、激しい雨が降った翌日など、窓も開けてないのにどこからか小さな虫が入ってきて飛んでます。名前はわからないけど蚊やコバエよりもっと小さくて、スンゴク早く飛び回る虫… ドンシク291（憎い）…虫大嫌い コ〇スまで寝れないわよテヒ 蚊＆コバエ対策グッズ 日本と同様、韓国もスプレータイプの殺虫剤は種類がたくさんあります。個人的にはスプレーを吸い込みたくないので殺虫剤はパス・・・ ほとんど日本と同じ 『煙の立たないベープマット』的なものはたまに使ってますが、即効性はないし、効いてるのか？ほとんどわからない ...