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飲食店

ミアサゴリ ピシンゴ、ゴムドリ(かわいい熊)の台湾火鍋

かわいいゴムドリ(熊)台湾しゃぶしゃぶ

ミアサゴリ ロッテ百貨店前 台湾式火鍋店 ピシングォ 台湾人の友人と通う1人用 台湾式 火鍋フォグォ(台湾しゃぶしゃぶ)専門店、ピシングォ(삐싱궈)。火鍋 = 훠궈フォグォ ですが、 韓国人に「훠궈フ ...

農業従事者、給食業者を救う韓国オーガニック農産物配送事業

韓国の給食とオーガニック農産物 配送事業

韓国の学校給食 無償化の始まり 写真=清州南中学校サイト 韓国では1980年代から核家族化が進んでいます。また、仕事を持つ女性も増え、家族の毎日の食事に加え、子どものお弁当を準備する負担を考えると、学 ...

鐘路(チョンノ)ミシュランガイドのヘジャンクク 清進屋(チョンジノク)

ソウル未来遺産 ミシュランガイドのヘジャンクッ

83年続く、ヘジャンククの老舗、鐘路区の 清進屋チョンジノク。 見えてきた 1~3階が清進屋の店舗。まだ新しい建物 ドッキドキ 入口に設置してある、この機器がさりげなくすごい。手を差し入れると自動的に ...

韓国ドラマ「星から来たあなた」撮影地 大学路の学林茶房のビエンナコーヒー

ソウル未来遺産 大学路 学林茶房「星から来たあなた」撮影地

大学路(テハンノ)の喫茶店 一階は薬局、二階が学林(茶色の看板:학림) 1956年に開店し、64年続く歴史ある喫茶店、学林茶房ハンニムタバン。大学路テハンノの大通り沿いの二階建ての建物二階にありますが ...

白南準(ナムジュンパイク)記念館作品と隣接のカフェ

白南準(ペンナムジュン)カフェと記念館

ビデオアートで有名な世界的現代芸術家、白南準ペクナムジュンの生活と芸術を記憶する家。 白南準ペンナムジュン記念館がある鍾路チョンノ区 昌信洞チャンシンドンは、白南準ペンナムジュンが1937年から195 ...

ソウル名物 ソルロンタンに麺が入っている理由

朴正熙(パク・チョンヒ)政権とソルロンタン

ソルロンタンのグクス(ソーメン)の由来 この料理はソルロンタンです。 ソウル名物 ソルロンタン ソルロンタンはソウル名物といわれる。朝鮮時代の首都漢陽ハニャンの時代からの伝統料理で、日帝強占期の京城キ ...

朴正熙パク・チョンヒ元大統領クッパ店全州(チョンジュ)三百屋コンナムルクッパ

全州 朴正熙(パク・チョンヒ)大統領のクッパ店

全州はおいしいものがたくさんあることで有名ねテヒ ドンシクコンナムルクッパ、全州ビビンパ、マッコルリ… クッパに関する話で、朴正熙パクチョンヒ元大統領のエピソードを振り返ってみる価値がある。 国民の宿 ...

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